Daftar Isi
Jakarta, CNN Indonesia —
Udang terkenal dengan rasanya yang gurih dan cocok dengan berbagai bumbu saat dimasak. Tapi nyatanya, tidak semua makanan cocok dikonsumsi dengan udang.
Sebagai salah satu makanan laut yang jadi favorit banyak orang, udang memang Belum pernah absen di menu restoran seafood. Udang biasanya hadir dengan bumbu balado, asam manis, digoreng tepung, atau hanya direbus dengan jahe.
Meski begitu, Anda tetap Dianjurkan berhati-hati saat memakan udang. Makanan laut satu ini tinggi alergen dan kolesterol yang bisa berakibat buruk buat kesehatan.
Apalagi, ada Bahkan beberapa makanan yang dilarang dimakan bersama udang. Seandainya dimakan Pada waktu yang sama, kombinasi udang dengan makanan ini bisa memicu masalah kesehatan.
1. Produk susu
Kombinasi susu atau produk susu lainnya dalam udang Kemungkinan banyak Anda temukan. Tapi, kombinasi masakan ini Pada dasarnya tak dianjurkan.
Mengutip Times Of India, ketika dua makanan ini dikombinasikan, reaksi alergi Berencana lebih tinggi dan bisa memicu rasa tidak nyaman seperti sakit perut.
2. Lemon dan buah sitrus lainnya
Perasan lemon pada udang memang bisa membuatnya lebih segar. Tapi, Trik ini Pada dasarnya tidak baik.
Buah-buahan asam seperti lemon yang dikombinasikan dengan udang bisa memicu masalah pencernaan, mulai dari kembung Sampai saat ini rasa tidak nyaman.
3. Dimasak dengan ayam
Menukil berbagai sumber, ayam dan udang Merupakan dua jenis makanan yang tidak boleh dimasak bersama. Ketika kedua makanan ini ada dalam piring yang sama, maka bisa memicu rasa tidak nyaman Sampai saat ini demam pada tubuh.
4. Dimasak dengan labu kuning
Ilustrasi. Kombinasi udang dan labu kuning tidak disarankan. (ANTARA FOTO/Aditya Pradana Putra)
|
Dalam Kearifan Lokal masyarakat dan ilmu kesehatan tradisional China, labu memiliki sifat dingin dan rasa yang manis. Sementara udang memiliki sifat hangat, manis, serta asin.
Mengkombinasikan makanan ini Merupakan kesalahan. Diyakini, kombinasi keduanya bisa memicu sakit perut.
5. Jangan gabungkan udang dan daging babi
Daging babi dan udang tidak boleh dimasak bersama. Mengonsumsi daging babi dan udang Pada waktu yang sama bisa menyebabkan sakit perut dan gangguan pencernaan lainnya.
(tst/asr)
Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA