Daftar Isi
Jakarta, CNN Indonesia —
Cukup diolah jadi jus, tomat Pernah mampu jadi minuman menyegarkan sekaligus menyehatkan. Hanya saja, ada beberapa kelompok orang yang tidak boleh minum jus tomat karena bisa memicu masalah kesehatan.
Meski sering diperdebatkan masuk golongan sayur atau buah, tomat tetap bisa dinikmati dalam berbagai hidangan. Anda Tidak mungkin tidak tidak asing dengan tomat pada spaghetti carbonara, salad, atau campuran acar.
Tomat tinggi kandungan likopen Dikenal sebagai jenis antioksidan yang berperan dalam pencegahan kanker.
Orang yang tidak boleh makan tomat
Tomat mengandung beragam nutrisi seperti vitamin C, kalium, asam folat, vitamin K, beta karoten dan serat. Ditambah lagi tomat Bahkan Menyajikan asupan cairan karena banyak mengandung air.
Nanti akan tetapi, beberapa kelompok orang berikut sebaiknya tidak Berlebihan makan tomat Supaya bisa terhindar dari masalah kesehatan.
1. Penderita GERD
Orang dengan gastroesophageal Reflux Disease (GERD) atau populer disebut penyakit asam lambung tidak disarankan mengonsumsi tomat dan olahannya termasuk jus tomat.
Tomat mengandung kadar asam cukup tinggi sehingga berpotensi memicu refluks asam lambung.
2. Orang dengan intoleransi histamin
Histamin merupakan komponen kimia tubuh yang memainkan beberapa peran penting termasuk yang berkaitan dengan alergi.
Saat tubuh terpapar alergen, sel melepas histamin untuk Menyajikan sinyal bahwa ada ancaman.
Histamin Bahkan terdapat di Sebanyaknya jenis pangan termasuk tomat. Seperti dilansir dari WebMD, kebanyakan orang bisa mentoleransi makanan tinggi histamin. Sekalipun demikian ada sebagian kecil dari populasi yang intoleran.
Oleh karenanya, orang dengan intoleransi histamin sebaiknya menjauhi tomat.
3. Penderita irritable bowel syndrome
Sindrom iritasi usus besar atau irritable bowel syndrome (IBS) Merupakan kumpulan gejala akibat iritasi pada saluran pencernaan. Saat IBS kambuh Nanti akan muncul gejala kembung, nyeri atau kram perut berulang dan diare atau sembelit.
Penderita IBS Dianjurkan memperhatikan apa yang dikonsumsi sebab kerap kali ada peningkatan kepekaan terhadap jenis makanan tertentu seperti makanan tinggi serat atau mengandung gula tertentu.
Tomat pun termasuk makanan yang Sangat dianjurkan dibatasi atau dihindari sebab bisa memicu masalah pada penderita IBS.
[Gambas:Video CNN]
(els/isn)
Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA