Daftar Isi
Jakarta, CNN Indonesia —
Meski baik untuk kesehatan, Tidak seperti beberapa sayuran mengandung gula. Apa saja sayuran yang tinggi gula?
Tidak hanya buah-buahan, beberapa sayuran Bahkan memiliki angka indeks glikemik (IG) yang tinggi. Makanan dengan IG yang tinggi bisa memengaruhi gula darah lebih Mudah.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Semakin tinggi IG, semakin banyak gula yang terkandung dan semakin Mudah pula gula darah Berniat naik.
American Heart Association (AHA) merekomendasikan porsi sayuran tinggi gula dengan porsi setengah dari biasanya.
Sayuran tinggi gula
Sayuran yang dianggap menyehatkan Bahkan Kemungkinan sumber kenaikan gula darah mendadak Bila dikonsumsi secara berlebihan. Melansir Live Strong, berikut daftar sayuran tinggi gula.
1.Sayuran berakar
|
Ilustrasi. Wortel, salah satu sayuran tinggi gula. (Jonathan Pielmayer/StockSnap)
|
Dalam setiap 100 gram (g), sayuran berakar umumnya mengandung lebih dari 3,8 g gula. Beberapa sayuran berakar di antaranya wortel, lobak, dan bit.
2. Cabai
Cabai mengandung vitamin C yang tinggi, sekitar lebih dari 400 persen dari nilai harian per porsi 100 g.
Sementara dalam jumlah yang sama, cabai umumnya mengandung sekitar 5 g gula.
3. Bawang bombai
Bawang bombai mengandung sekitar 4-5 g gula. Ada baiknya untuk cukup menggunakan bawang bombai setengah potong saja untuk menjaga asupan gula tetap terkontrol.
4. Sayuran bertepung
Sayuran bertepung pada dasarnya mengandung serat yang bisa membuat Anda kenyang lebih lama. Tidak seperti, kandungan gula dan karbohidrat di dalamnya Bahkan Dianjurkan diperhatikan.
Sayuran bertepung bisa Mengoptimalkan gula darah yang lebih tinggi dari sayuran non-tepung.
Anda bisa menghindari sayuran bertepung seperti kacang polong, labu, kentang, dan jagung.
Demikian beberapa sayuran tinggi gula. Daftar sayuran di atas tak Dianjurkan dihindari, melainkan cukup dibatasi.
(pli/asr)
Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA
